INGREDIENTES
2 ajos
100 c.c. de aceite lira
Las flores con las hojas pequeñas que
Quedaron del paquete
Sal c/necesaria
PREPARACIÓN
Lavar varias veces la verdura en un vols.
Dorar en una cacerola los ajos
Incorporar los brócoli salar, tapar y cocinar a fuego mínimo de ser necesario ir incorporando pequeñas cantidades de agua y revolviendo de vez en cuanto hasta, que esté cocido a su gusto.
Ver plato terminado
Otra forma de prepararlo es en ensalada, como hacemos? hervimos solo las flores con sal, una vez cocida colar condimentar con ajo picado grande para retirar, sal, aceite lira y jugo de limón, esta ensalada se come fría tanto la saltada como esta última es una guarnición para acompañar carnes, estas y mucha más formas tenemos para preparar con esta verdura
No hay comentarios.:
Publicar un comentario